レモンバームの育て方をご紹介します。
レモンバームは、保水性のある肥えた土を好みます。ただし、寒さや高温多湿にも強いため、それほど気にしなくても良いでしょう。日当たりとしては、明るい日陰がベストです。
種まきの時期ははるとです。床まきにし、覆土はせずに土の表面を軽く押さえます。
発芽までは約2週間ほどかかります。その間、感想に注意して水やりを行いましょう。本葉が４，５枚になれば定植します。株間は広めに取りましょう。梅雨時は、まめに枝を摘んで通気をよくしましょう。冬になると地上部分が枯れますが、根は枯れずに翌年に芽を出します。枯れ枝は根本から刈り取ります。
収穫は、いつでも葉や枝先を摘むことができます。